白酒香型品类系统建设是白酒品类竞争的须要条件 ，建设产区的龙头品牌、工业集群化建设、形成具有历史文化的品牌和消耗积淀 ，“产区”是一个品类生长壮大的主要组织部分。如酱香以茅台为代表 ，形成了茅台镇、仁怀产区；浓香以五粮液、泸州老窖为代表 ，形成了四川的“六朵金花”、“十小金花”的浓香产区；清香酒以汾酒引领的杏花村产区 ，扩展到山西清香大产区。清香在天下有八大产区 ，怎样使用清香品类的生长势头 ，实现清香企业的快速生长？Z6尊龙凯时咨询酒水事业部给予如下剖析判断：
01 山西大清香产区
山西大清香产区以杏花村产区（延伸至吕梁产区）为焦点 ，开国后汾酒的生长与成名史 ，也是清香品类的成名史。汾酒将山西晋中富厚的历史文化秘闻生长到了极致 ，使得山西省杏花村成为中国最大的清香酒产区。代表品牌有汾酒、汾阳王、杏花村、金汾河、汾杏、青花瓷、晋善晋美、庞泉等等。
该产区的优点是 ，汾酒所在的吕梁产区 ，不但是山西产区的手刺 ，也是天下的著名产区；汾酒产品结构清晰 ，汾20、30成为行业300-900元价位段的标杆性产品。痛点是山西产区并未没有降生如酱酒产区的茅台之下的“习酒”这样的第二企业。
02 二锅头产区
二锅头品类是大清香的衍生品类 ，主要源头是元朝时期 ，中国蒸馏酒手艺的兴起 ，为清香二锅头品类的生长提供了背书与辽阔的市场基础。代表品牌主要有红星二锅头、牛栏山二锅头、华都二锅头、方庄二锅头等。
2023年 ，二锅头清香产区的牛栏山的母公司顺鑫农业继续坚持百亿的营收。该产区凌驾百亿的品牌是牛栏山 ，在白酒营业中 ，低档酒是其主力 ，同时牛栏山的大单品“牛二”是浓香 ，牛栏山不可完全算作是清香品类企业。但在2023年 ，低档酒的体现继续走低。受此影响 ，该公司白酒产能使用率再立异低。低档酒体现不佳 ，顺鑫农业将眼光瞄向中档酒 ，推出新品金标陈酿 ，主打纯粮酿造。2023年进一步提高金标陈酿的推广力度 ，但由于营销用度的增添 ，尚没有为该产品带来业绩实质性增添。
二锅头产区的优点是 ，公共消耗价钱段50元以下的光瓶酒 ，成为高性价比的代名词 ，在天下市场均有涉猎与普及；痛点是二锅头产区的中高端产品的结构升级 ，在清香品类中中高端大单品的推广 ，还需有很长的路要走。
03 老白干产区
老白干香型也是清香品类的衍生品类 ，衡水老白干是河北省硕果仅存的清香型白酒品牌 ，清香品类在河北认知优势较强。代表品牌是衡水老白干 ，2023年营收52.57亿元 ，同比增添12.98%；2024年第一季度营收11.3亿元 ，同比增添12.67%。
衡水老白干的优点是 ，在行业调解期展现了品牌韧性与抗危害能力 ，这是其一直调解产品结构、聚焦大单品的效果；痛点是在50元以下价位段 ，没有形成如“玻汾”的基础大单品 ，加上清香品类的价位段天花版所限 ，衡水老白干在产品结构升级上尚有潜力可挖。
04 中原清香豫酒产区
河南省地处中原要地 ，九省通衢 ，中国交通之枢纽。河南省是天下唯一兼有黄河、长江、淮河、海河四洪流系的省份 ，为清香酒产区的生长提供便当。代表品牌是宝丰酒 ，位列“中国十七台甫酒”之一。
该产区的优点是兼具酿酒历史秘闻与基础设施 ，痛点是该区域的清香品类在工业升级历程中 ，尤其是在河南的全省化与向天下市场的拓展 ，鲜有亮眼的体现。2024年 ，宝丰与浙江商源的相助 ，宝丰借助商源强盛的商业网络 ，进军华东市场 ，也是豫酒举行天下化市场结构的有益实验 ，行业中也充满期待。
05 南派清香产区
南派清香以湖北省为代表。湖北省是鱼米之乡 ，水系蓬勃 ，天气宜人。在中国清香国界中素有“南楼北汾”之说 ，代表品牌有湖北黄鹤楼、石花霸王醉等。
该产区优点是区域清香品类自成一脉 ，痛点是在工业升级与品牌集中度提高的行业驱使下 ，湖北产区的清香品类生长速率 ，相较于其它香型较慢 ，尤其是相比同属于湖北省企业的白云边 ，有着较大的差别。同时 ，在酱酒品类快速扩张期的影响下 ，酱酒品类已经与清香品类的一线阵营拉开了距离。
06 高原清香产区
高原青稞酒清香产区以天下唯一的土族自治县——青�Ｏ嘀磷遄灾蜗匚沟惴�。青稞酒 ，受历史因素影响 ，外地传承了多民族酿酒武艺 ，后期据传有山西汾酒清香工艺支持 ，同时青稞酒是曲粮合一工艺。
该产区头部品牌天佑德酒 ，2023年轻海省内实现营收8.07亿元 ，同比增添27.28%；青海省外实现营收3.74亿元 ，同比增添20.63%。痛点是青海省市场容量较小 ，天佑德走向天下市场是该企业的症结点 ，同时对清香的生长全局影响较小。
07 大西南江津产区
江津产区位于川、黔、渝白酒的“黄金三角”区 ，江津是小曲清香型白酒起源地 ，也是西南清香型高粱酒的代表。外地以江记酒庄、江津酒厂为主要地标品牌。代表品牌有江津酒厂、江小白等。
该产区优点是 ，在江小白的向导下 ，通过清香的品类立异 ，针对新生人群消耗需求 ，推广乐成了“江小白”的天下化大单品 ，并且树立了行业的标杆。痛点同样是公共化的产品 ，怎样举行产品结构的升级。
08 台湾金门产区
金门高粱酒为台湾三台甫酒之一 ，在大陆有一定市场 ，代表品牌：金门高粱、八八坑道等。
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